Frankfurt

Pasta verbindet

Sandra Beimfohr betreibt in Sachsenhausen ein beliebtes Lokal. In unserer Podcast-Reihe spricht sie mit Studienleiterin Laura-Maria Joksimovic über Essen, Küchengemeinschaft und das Leben als Gastronomin.

Zu Gast bei uns im Podcast-Studio am Dom ist Gastronomin Sandra Beimfohr. Eine gute Gastgeberin zu sein, heißt für sie, nicht nur gutes Essen zu servieren und die Menschen damit glücklich zu machen, sondern auch mit den Besucher/innen ihres Cafés ins Gespräch zu kommen. Sie schätzt die Freiheit, die mit ihrer Selbstständigkeit einhergeht und weiß, wie wichtig ein gut funktionierendes Miteinander im Küchen- und Restaurantbetrieb ist.

Gemeinsam mit ihrer Geschäftspartnerin Nina Karp del Vecchio führt sie das Café-Restaurant DIE BRÜCKE, das im Frankfurter Stadtteil Sachsenhauen in der Brückenstraße Nr. 19 zu finden ist und seine Gäst/innen jede Woche mit einer neuen Karte überrascht.

Neugierig, was DIE BRÜCKE zu bieten hat? Die wechselnde Wochenkarte gibt es hier: https://www.facebook.com/DieBrueckeFrankfurt/

Im Gespräch ist sie mit Studienleiterin Laura-Maria Joksimovic.

Die aktuelle Folge könnt Ihr direkt hier anhören oder auf allen gängigen Podcast-Plattformen (Kanal "Haus am Dom").

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INFO

Zusammenhalt – können wir das als Gesellschaft überhaupt noch? Mit einer Podcast-Reihe gehen wir in diesem Halbjahr der Frage nach, was Menschen miteinander verbindet und zusammenhält. Weltanschaulich und zeitgeschichtlich, ökonomisch und sozial, theologisch, naturwissenschaftlich, literarisch, kulturell, dabei immer digital – lassen Sie sich überraschen und informieren.

An jedem letzten Freitag im Monat gibt es eine neue Folge der Reihe "Zusammenhalt". Zu finden auf unserem Podcast-Kanal "Haus am Dom". Frei abrufbar auf Spotify, iTunes, Deezer und Amazon Music.

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